Beskrivning
Ett sägenomspunnet, sedan länge försvunnet vitt vin gjort av gamla Airén-druvor som hittats på havets botten nära den plats som många tror är den plats där den försvunna staden Atlantis har legat i tusentals år. Vinet misstänks vara från år 9 597 f.Kr. och har åldrats med elegans tack vare sin långa vila i havet. Bristande kontakt med syre, idealisk naturlig temperaturkontroll, barometriskt tryck och skydd mot solexponering har gjort att detta vin är otroligt ungdomligt för sin ålder. Det är inte torrt med smaker av färskt gult äpple, krossad ananas och torkad ros med tertiära toner av honung, mandel och apelsinmarmelad som rundar av detta mystiska vin.
Sötma: torrt
Syra: medelhög
Tannin: ingen
Alkohol: medelhög
Kropp: medium