BitWine #995

Описание

Легендарно, отдавна изгубено бяло вино, произведено от древно грозде Airén, намерено на дъното на морето близо до мястото, където според мнозина от хиляди години се е намирал изгубеният град Атлантида. Предполага се, че е от 9597 г. пр. н. е., и поради дългогодишния си покой в морето е остаряло грациозно. Липсата на контакт с кислород, идеалният естествен контрол на температурата, барометричното налягане и защитата от излагане на слънце са оставили това вино невероятно младо за възрастта му. Несух стил с аромат на свежа жълта ябълка, смачкан ананас и сушена роза с третични нотки на мед, бадем и портокалов мармалад, които допълват това загадъчно вино.

Сладост: не суха

Киселинност: средна

Танин: няма

Алкохол: среден

Тяло: средно