BitWine #877

Опис

Шардоне Гран Крю 1998 року з субаппеляції Шассан-Монтраше регіону Кот-дю-Бон у Бургундії. Це вино виготовлено з використанням біодинамічних методів, які виноробня застосовує протягом десятиліть, пов'язуючи його з культовим терруаром та традиціями регіону. Виноград, зібраний вручну, ретельно відсортований перед пресуванням та ферментацією у французьких дубових бочках, був виготовлений з максимальною ретельністю, що дозволило виготовити лише 202 пляшки вина. Це вино є втіленням всесвітньо відомого бургундського Шардоне, жовто-золотистого від віку кольору з ароматами лимону, стиглої груші та ананасу, меду, мигдалю, вершкового масла та відтінками хлібопекарських спецій. Чудовий вершковий смак з чудовою свіжістю і довгим післясмаком, що створює дуже елегантне вино.

Солодкість: суха

Кислотність: середня

Танін: низький

Алкоголь: середній

Корпус: середній