Dom Perignon

Descripción

1 caja de 6btl ( 75 cl ). Producido en Francia, Champagne, NA. Cosecha: 2006. Acerca de: Dom Pérignon es una célebre marca de Champagne propiedad de Moët & Chandon. Su invención se atribuye al monje benedictino del siglo XVII Dom Pierre Pérignon, que asumió el cargo de bodeguero y procurador de la abadía en 1668. Cada cosecha de Dom Pérignon es única, ya que las uvas proceden únicamente de los mejores viñedos de Champagne. a temporada de cultivo planteó algunos retos, aunque empezó bien, con una primavera favorable que permitió una excelente floración. Los vinos resultantes tuvieron un éxito razonable, aunque algunos productores se mostraron reacios a sacar un vino de cosecha. Los mejores ejemplos mostraron un carácter limpio y fresco, con una fruta exuberante, a veces opulenta, y una estructura elegante; sin embargo, otros sufrieron una ligera falta de acidez.