Dom Perignon

Beschreibung

1 Kiste mit 6btl ( 75 cl ). Produziert in Frankreich, Champagne, NA. Jahrgang: 2006. Über: Dom Pérignon ist eine berühmte Champagnermarke, die zu Moët & Chandon gehört. Ihre Erfindung wird dem Benediktinermönch Dom Pierre Pérignon zugeschrieben, der 1668 das Amt des Kellermeisters und Prokuristen der Abtei übernahm. Jeder Jahrgang des Dom Pérignon ist ein Unikat, dessen Trauben nur aus den besten Weinbergen der Champagne stammen. Die Anbausaison stellte einige Herausforderungen dar, obwohl sie mit einem günstigen Frühling begann, der eine ausgezeichnete Blütezeit ermöglichte. Die daraus resultierenden Weine waren einigermaßen erfolgreich, auch wenn einige Erzeuger noch zögerten, einen Jahrgangswein herauszubringen. Die besten Exemplare zeigten einen sauberen, frischen Charakter mit üppiger, gelegentlich opulenter Frucht und eleganter Struktur, andere litten jedoch unter einem leichten Mangel an Säure.