Popis
1 bedna 6btl ( 75 cl ). Vyrobeno v Itálii, Toskánsko. Ročník: 2013.
Ruce dolů krásné, Cepparello 2013 je výtvor ohromující elegance a rovnováhy. Toto víno, které je čistým vyjádřením odrůdy Sangiovese, prochází sofistikovaným dubovým režimem, který zahrnuje zrání v sudech různých velikostí a barikových sudech různého stáří. Před uvedením na trh prožije 18 měsíců svého života ve francouzském a 3% americkém dubu. Tento ročník (který je ve srovnání s ročníky 2012 a 2011 chladnější) přináší výjimečně jemný a měkký buket s lehce nasládlými pocity zralých třešní a voňavých modrých květů. Vzadu se objevují jemné tóny koření a skořice. Víno má střední až plnou tělesnou hmotnost a v závěru se projevují chladivé tóny balzámu a mentolové byliny. Cepparello 2013 je jedním z mých nejoblíbenějších vín tohoto ročníku. (Robert Parker)