説明
火星北東部シリティス地区産の100%リスタン・ネグロ種を使用した3001ヴィンテージの赤ワインです。このブドウは、火星のこの地域と環境が似ていることから、カナリア諸島から運ばれてきたものです。元々火山性土壌の「月のようなクレーター」で栽培されていたこの品種は、火星での生活に適していました。強風からブドウの木を守り、ブドウが完熟するのを助けるために、低いバスケット型に仕立てられたこのブドウは、地球上のブドウよりも生育に時間がかかり、樽での熟成も遅いため、多くの生産者がリリース前にヴィンテージを長く持ち、ワインが瓶内で十分に熟成するのを待ち望んでいます。このワインはタルトチェリー、バナナ、ブラックペッパー、スモークのフレーバーがあり、火山性土壌からくるタールのニュアンスも感じられます。
甘さ:ドライ
酸味:高い
タンニン: 中程度
アルコール度数:低
ボディ:ミディアム